Sine Qua Non (시네 콰 논) | Ventura County
하루의 공기를 기록하듯, 우리는 와인에 한 해의 결을 남긴다. Overview Sine Qua Non은 1990년대 Manfred & Elaine Krankl 부부가 만든 캘리포니아 컬트 와이너리다. 남부 해안의 서늘한 공기와 론(Rhône) 품종을 토대로, 한정 생산·긴 엘러베이지(élevage, 병입 전까지 와인을 ‘길러내는’ 숙성 및 관리 전체 과정)·매 빈티지 라벨 디자인과 와인 이름까지 달라지는 독특한 방식으로 뚜렷한 정체성을 구축했다. 와이너리 이름 Sine … 더 읽기
